КОГОАУ СШ г.Лузы
город Луза, Кировская область

Организация питания в образовательной организации

ПО ПОРУЧЕНИЮ ПРЕЗИДЕНТА РФ В.В.ПУТИНА С 1 СЕНТЯБРЯ 2020 ГОДА В КОГОАУ СШ Г. ЛУЗЫ ОРГАНИЗОВАНО БЕСПЛАТНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ (ЗАВТРАК).

1. Оснащение пищеблока технологическим и иным оборудованием.

          Количество мест в обеденном зале – 120, площадь помещения обеденного зала – 150,2 кв.м, площадь на одно посадочное место- 1,25 кв. м.

         Обеспеченность мебелью: обеденный зал оборудован обеденными столами, табуретками, с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

         Наличие подводки горячей и холодной воды: ко всем моечным ваннам, раковинам подведена горячая и холодная вода через смесители. Для мытья столовой и чайной посуды установлена 2- х секционная моечная ванна, посудосушилки. Для мытья кухонной посуды установлена 2 -х секционная моечная ванна. Горячая вода от электронагревателей в количестве 3 штук (100 литров).. На моечных ваннах указан литраж, имеются сушилки для сервизной посуды, для ополаскивания посуды имеется гибкий шланг с душевой насадкой. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя. Над мойками вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря. Для обработки и хранения ветоши выделены замаркированные емкости.         

         Обеспеченность пищеблока инвентарем, оборудованием, посудой: достаточное количество столовой посуды, приборов,  разделочного инвентаря. Разделочный инвентарь хранится в подвешенном состоянии, промаркирован. Оборудование, инвентарь, посуда, тара выполнены из материалов доступных для контакта с пищевыми продуктами. Для хранения чистой посуды оборудованы стеллажи.  Имеется решетка для сушки чистой посуды, для сбора пищевых отходов и мусора имеются промаркированные емкости с крышками. Столы промаркированы.

     Организована комиссия по контролю организации питания обучающихся, которая обеспечивает участие в следующих процедурах:
 общественная экспертиза питания обучающихся;
 контроль за качеством и количеством приготовленной согласно меню пищи;
 изучение мнения обучающихся и их родителей (законных представителей) по организации и улучшению качества питания;
 участие в разработке предложений и рекомендаций по улучшению качества питания обучающихся.

МЕНЮ в виде электронной таблицы (Мониторинг горячего питания Минпросвещения РФ)

Понедельник - пятница

Меню ежедневного горячего питания

  В настоящее время диетическое питание в КОГОАУ СШ г.Лузы отсутствует. В случае необходимости предоставления учащемуся диетического питания, обращаться к администрации школы.

Документы не выбраны

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Документы не выбраны

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Документы не выбраны

Информация о поставщике

КОГОАУ СШ г.Лузы
Столовая КОГОАУ СШ г.Лузы
Телефон
8(82246)5-10-44
Адрес
613980, Кировская область, г. Луза, ул. Калинина, д. 9-а
Электронная почта
gouluza@mail.ru
График работы
08.00 - 15.00, для пришкольного интерната 08.00 - 19.00
Ответы на вопросы родителей по питанию
Обратная связь для родителей обучающихся
Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше

Документы

  • Все документы
  • Основные документы
  • Локальные акты
Поделиться страницей
8 (83346) 5-10-44Телефон секретаря
8 (83346) 5-19-57Телефон директора